BERITA PANGANDARAN, ruber.id – Inovasi dalam menyajikan kopi racikan barista terlatih yang dikelola Innovative Coffe & Roastery terus dikembangkan.
Kini Innovative Coffe & Roastery hadir di Bukit Damai Indah Jalan Raya Pangleseran, Desa Cintakarya, Kecamatan Parigi, Kabupaten Pangandaran.
Yang menyajikan konsep alam terbuka di atas perbukitan Pangleseran, setelah sebelumnya menyajikan konsep bangunan Belanda klasik di Jalan Raya Parigi.
Barista Innovative Coffe & Roastery Ia Rahmawati mengatakan, pengembangan konsep dalam menyajikan kopi jadi pilihannya.
“Konsep tempat untuk menikmati kopi terkadang jadi pilihan pelanggan agar merasa nyaman dan puas,” kata Ia, Minggu (12/6/2022).
Sebelumnya, Innovative Coffe & Roastery merupakan Kedai Innovative Coffe And Kicheen.
Setelah menjadi Innovative Coffe & Roastery, lebih fokus dalam mengembangkan dan memaksimalkan pengelolaan kopi tradisional.
“Kami sajikan kopi dengan cara manual breew, espreso based. Biji kopi andalan yang kami sajikan di antaranya robusta Citambelang, arabika gayo wine, Talagabodas, Cikuray natural dan Lembang natural,” tuturnya.
Ia menyebutkan, menikmati kopi dengan pemandangan lepas alam Pangandaran di Bukit Damai Indah Pangleseran kini jadi pilihan penikmat kopi.
Bahkan, penikmat kopi yang datang ke Innovative Coffe & Roastery di Bukit Damai Indah Pangandaran bukan hanya penduduk lokal saja.
“Banyak penikmat kopi dari luar daerah yang sedang berwisata ke Pangandaran sengaja datang untuk menikmati kopi di sini,” sebutnya.
Penulis/Editor: SMF/R002
