Erwan menjelaskan, Pemkab Sumedang juga menyambut baik tingginya minat masyarakat untuk mengembangkan usaha kopi. Khususnya, kopi Sumedang.
“Salah satu bentuk kepedulian kami, dan sambutan untuk para penggiat kopi di Kabupaten Sumedang. Kita menggelar berbagai kegiatan seperti Festival Kopi Sumedang, sekaligus dalam rangka memperingati Hari Kopi Sumedang,” ucapnya.
Erwan menerangkan, Pemkab Sumedang juga melalui dinas terkait, mempunyai program pembinaan dan pelatihan, kepada para petani kopi.
Mulai dari budidaya kopi, sampai ke perawatan dan proses pasca-panen.
Sehingga, para petani bisa betul-betul menghasilkan Kopi terbaik di Sumedang.
“Kami juga, memberikan bantuan berupa peralatan pasca-panen.”
“Seperti alat roasting kopi untuk beberapa UMKM kopi, kita juga berikan fasilitas permodalan KUR,” terangnya.
Erwan berharap, ke depan, kopi menjadi andalan Kabupaten Sumedang.
Di mana, hampir di setiap kecamatan di Sumedang bisa menghasilkan kopi.
“Kita sudah memulai dengan menjadikan kopi Sumedang, sebagai souvenir, kepada tamu yang datang ke Sumedang.”
“Kita juga wajibkan di setiap instansi jangan lagi ada kopi gunting, tapi kopi asli Sumedang,” katanya.
